בואו לחקור את עולם הבירה בNRW

במחוז נורד ריין וסטפליה תוכלו למצוא מקומות רבים בהם ניתן לטעום מהבירות המסורתיות המגוונות לצד סיפורים מרתקים על ההיסטוריה שלהן.

מבשלות רבות מציעות סיורים מפורטים, בהם תוכלו לעקוב אחר כל תהליך ייצור הבירה עד לשלב הבקבוק.

בעיר דורטמונד למשל, תוכלו לשמוע את סיפורה המעניין של המסורת הבריטית שהייתה באזור ולבקר במבשלה שכיום כל מה שנותר ממנה הוא מבער תסיסה ענק, המשמש מרכז לתערוכות אמנות, קולנוע ובידור.

עבור החוקרים שבינינו, מרכז Wuppertaler Brauhaus מציע סמינרים וקורסים בנושא.

 

הבירות המיוחדות של NRW

בירות תוצרת נורד-ריין וסטפליה הן מגוונות ממש כמו המחוז עצמו. בואו לטעום בירות מסורתיות ובירות חדשות מעניינות. בין אם הטעם פירותי, תוסס, יבש או מתוק – כל בירה במחוז היא חוויה בפני עצמה.

הנה כמה מהמפורסמות…

 

Kolsch

עבור תושבי העיר קלן ה Kolsch  היא יותר מסתם בירה. המשקה הבהיר והתוסס מוכר מאד ברחבי גרמניה ומדורג יחד עם קתדרלת קלן לסמל העיר קלן.

המבשלות הראשונות של בירת ה Kolsch החלו בעבודתם כבר במאה ה-13. כיום קיימות 25 מבשלות בעיר המייצרות את הבירה.

תוכלו למצוא כאן גם מבשלות גדולות מאד, וגם מבשלות קטנות יותר המייצרות בשיטה המסורתית – שם הבירה מוגשת באווירה כפרית בבר הסמוך אליהן.

אל תפספסו ביקור בבר הייחודי הסמוך למבשלת הKolsch הראשונה, המסורתית והמוכרת בקרב תיירים ותושבים כאחד, בו תיהנו מאירוח ושירות חם ואדיב.

כמו כן, תוכלו למצוא פאבים וגני בירה (בירגארטן) רבים ברחבי העיר קלן המגישים את הKolsch.

 

Altbier

ה Altbier הינה בירה מוכרת בעיר דיסלדורף, בירת מחוז נורד-ריין וסטפליה. ה Altbier כהה וטעימה במיוחד, ותיירים רבים מכל רחבי האזור מגיעים לכאן רק כדי לטעום אותה.

על אף שמה "בירה ישנה" ל Altbier אין היסטוריה ארוכה במיוחד. מקור שמה הוא מהמילה הלטינית Altus ופירושה "גבוה", המתייחסת לשמרים שעולים למעלה בעת תסיסתה.

ה Altbier ידועה גם מחוץ לעיר דיסלדורף. ניתן למצוא אותה ברובע Mettmann הסמוך ובאזור הריין התחתון.

אם מתחשק לכם ללגום כוס Altbier מפנקת באווירה מסורתית, אל תחמיצו את המבשלה הישנה הממוקמת במרכז ההיסטורי של העיר דיסלדורף.

 

Pilsener

מחוז נורד-ריין וסטפליה ידוע ברחבי העולם גם בזכות הבירה המסורתית Pilsener, שניתן למצוא אותה בווריאציות שונות, כגון Rolnick, Veltins, Konig Pilsener ועוד.

המבקרים במחוז נורד-ריין וסטפליה יוכלו להזמין את בירת ה Pilsener כמעט בכל עיר במחוז, לסייר במבשלות וכמובן לטעום מהבירה המצוינת שהן מציעות.

הבירה התוססת מאופיינת בגוון בהיר, זהוב ומדורגת כאחת הבירות הפופולאריות ביותר באזור.

פורסם ע''י Tanya Yujelevski  |  0 Comment  |  ב nrw, אטרקציות ירוקות מרהיבות, חיי לילה שוקקים

Comments are closed.

חינם,
המדריך של ישראל זאבי
למשקיע בברלין. מלאו את הפרטים
וקבלו חינם את המדריך


* חובה